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Philosophie

Lebensmittel mit der "Tendenz zum Heilen"

oder                                                                                                  

Arzneimittel mit der "Tendenz zum Nähren"?

Die Biotheke schlägt eine Brücke vom Lebensmittel zum Arzneimittel.

Früher bestand unsere Medizin vorwiegend aus Kräutern und Lebensmitteln.  Heute wird versucht, Lebensmittel von Arzneimitteln streng abzugrenzen. Diese Quadratur des Kreises führt natürlich zu endlosen Diskussionen.

Was ist ein Heilmittel, was ein Lebensmittel? Lebensmittel dürfen nicht heilen - Heilmittel keine Lebensmittel sein. So wollen es die Gesetze - in der Praxis sieht das aber manchmal auch ganz anders aus. 

  • Vitamin C beispielsweise ist Lebensmittel, Nahrungsergänzung, Hilfsstoff oder Arzneimittel - aber nie alles gleichzeitig!?
  • Eine gesündere Lebensführung fängt mit gesunder Ernährung und mit Bewusstsein an. 
  • Die Wahl der Lebensmittel kann sich positiv auf Krankheitsverläufe oder vorbeugend auswirken.  "Man kann präventiv essen".  
  • Im Dschungel der vielen Bezeichnungen [Angereicherte Lebensmittel (ALM), Arzneimittel (AM), Diätetische Lebensmittel (DLM), Ergänzende bilanzierte Diäten (EbD), Funktionelle Lebensmittel (FF), Lebensmittel (LM), Medizinprodukte (MP), Nahrungsergänzungsmittel (NEM), Neuartige Lebensmittel (NF)] möchten wir helfen, Übersicht zu behalten.
  • Neue Trends führen zu neuen Konflikten: beispielsweise sind zugelassene Arzneimittel in der Regel noch lange nicht so deklariert, dass sie als "vegan" oder "bio" erkannt werden könnten.  
  • Was ist der Unterschied zwischen Nahrungsergänzungsmitteln, Medizinprodukten und Heilmitteln? 
  • Im Unterschied zu den Nahrungsergänzungsmitteln enthält ein Medizinprodukt eine Produktinformation (Gebrauchsanweisung), mit welcher der Hersteller über den Zweck, die korrekte Verwendung, über Vorsichtsmassnahmen und Nebenwirkungen informiert. Dabei dürfen die konkreten Anwendungsgebiete genannt werden.
  • Nahrungsergänzungsmittel dürfen hingegen nur mit gesundheitsbezogenen Angaben (Health Claims) beschrieben werden. Ein Beispiel: Eisenhaltige Nahrungsergänzungsmittel nur mit dem Satz „Eisen trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei“.